Haselnuss-Semifreddo mit dunkler Gianduia-Creme

Zutaten für 8 Formen:

250g Schlagobers
2 Eier 2
130g Zucker
CORILU Haselnusspaste
CORILU Geröstete Haselnüsse
CORILU dunkle Gianduiacreme


Zubereitung:
Schlagobers schlagen, Eiweiß steif schlagen, Eigelb mit Zucker verquirlen. Den Schlagobers vorsichtig mit dem Eiweiß verrühren, das mit dem Zucker geschlagene Eigelb und zwei Esslöffel CORILU Haselnusspaste dazugeben. Die gerösteten Haselnüsse grob brechen und in die Mischung geben. Die die Mischung in 8 Formen oder in eine größere Form füllen.

Mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank aufbewahren. Zum Servieren den Semifreddo einige Minuten vorher aus dem Gefrierschrank nehmen, mit CORILU Dark Haselnusscreme und gerösteten Haselnüssen dekorieren und genießen!

Kategorien