Maricha Pepe Bianco 90g
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Maricha Pepe Bianco 90g

Pfefferkörner, weiß, 90g

6,50 € (inkl. MwSt.) (72,22 € / kg) 5,91 € (o. MwSt.)
Bruttopreis
Beschreibung

Pfefferkörner, weiß (aus Sarawak/Malaysien). Dieser Pfeffer wird in den Gärten von Sarawak/Malaysien aus Pflanzen der berühmten Sorte Kuching im Alter zwischen vier und zehn Jahren geerntet. Die frischen, reifen Beeren werden mit Wasser gewaschen und weich gekocht, damit die Schalen händisch entfernt werden können. Anschließend werden die Beeren getrocknet, um dann nochmals gekocht und manuell eingerieben zu werden. Die gesamte Arbeit, die ausschließlich von Herrn Siew ausgeführt wird, wird in den vierundzwanzig Stunden nach der Sammlung abgeschlossen und ist weltweit beispiellos.

Technische Daten
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