La Pasta di Aldo Tagliatelle con Limone 250g
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La Pasta di Aldo Tagliatelle con Limone 250g

Tagliatelle mit Zitronengeschmack, aus der Region Marken, 250g

6,20 € (inkl. MwSt.) (24,80 € / kg) 5,64 € (o. MwSt.)
Bruttopreis
Beschreibung

Handgemachte Tagliatelle mit Zitronenöl, luftgetrocknet.

Angenehm und duftend, ruft es einige außergewöhnlich berauschende Zitrusnoten hervor, ohne jedoch den Genuss des Essens zu stören.
Tagliatelle al Limone ist eine klassische Tagliatelle, die jedoch aus den besten sizilianischen Zitronen hergestellt wird. Die Serviervorschläge für diese Pasta sind zahlreich: Saucen auf Fischbasis, Artischocken und Zucchini oder einfachere Gewürze wie Olivenöl, Petersilie und Parmesan.

Für jede Art von Nudeln wird eine andere Mischung aus Hartweizenmehl verwendet. Der Teig wird mit größter Sorgfalt gemischt und bearbeitet, um sicherzustellen, dass er weich ist. Die Blätter werden geschnitten, auf spezielle Stangen gelegt, um dann einen langsamen, natürlichen Trocknungsprozess zu durchlaufen. Dank seiner rauen und durchlässigen Textur, vermengen sich Saucen perfekt mit dieser Pasta. Der einzigartige Geschmack bringt Italien zu Ihnen nach Hause.

Dicke: 0,7 - 1,1 mm
Breite: 4 mm
Kochzeit: 4 - 6 Minuten
4 Portionen


Zutaten: Hartweizengrieß, Eier, ätherisches Zitronenöl

Technische Daten
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