Acquerello Il Riso 2,5kg
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Acquerello Il Riso 2,5kg

Risottoreis aus Vercelli, Piemont, 2,5kg

31,50 € (inkl. MwSt.) (12,60 € / kg) 28,64 € (o. MwSt.)
Bruttopreis
Beschreibung

Die Ebenen von Vercelli sind eine Umgebung die sich historisch schon immer mit dem Reisanbau beschäftigt hat. Immense Wasserflächen die die Landschaft spiegeln, verwandeln die Umgebung in eine magische und bezaubernde Landschaft. Genau hier wird der Acquerello Risottoreis angebaut im Einklang und im Respekt für die Umwelt. Beim Anbau wird der Wasserspiegel hoch gehalten. Dies ermöglicht das empfindliche Ökosystem intakt zu halten. Der Reis wird auf dem Anwesen Colombara angebaut, verarbeitet und verpackt. Der Rohreis wird mindestens 1 Jahr lang abgelagert und durch ein besonderes Verfahren langsam geschält, anhand des Patents mit dem Keim wiederverschmolzen.
Acquerello ist ein schmackhafter und gesunder Risottoreis, da durch ein patentiertes Verfahren der Keim in das Korn reintegriert wird und somit dieselben Nährwerte enthält, die ansonsten nur in Vollkornreis zu finden sind.

Technische Daten
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